Antipasti
Radicchio Treviso
9Radicchio mit Ricotta und Walnuss
Insalata di Arance con Olive Liguria
9Orangensalat mit Ligurischen Oliven
Calamaretti con Polenta Bianca
13Calamaretti mit weisser Polenta
Polpette al sugo di pomodori
14Kalbs- und Rinderhackbällchen in Tomatensauce
Primi
Papardelle Salsiccia
16Papardelle mit Salsiccia
Spaghetti alle Vongole Veraci Livornese
18Spaghetti mit Venusmuscheln in Weisswein-Tomatensud
Secondi
Brasato „super peposo“
27Pfefferschmorbraten vom Rind
Filetto di Branzino al sugo di Pomodoro Giallo
28Wolfsbarschfilet auf gelben Tomatenragout
Parmigiana di Melanzane
16Auberginenauflauf